Bio Hofkäserei Rein – Heumilchkäse in bester Qualität

Bio Käserei Rein aus Lembach

Helga und Josef Rein verarbeiten in Lembach bereits seit 1988 die eigene Bio Heumilch zu Käse. Von der Wiese auf das Jausenbrett – bei allen Verarbeitungsschritten steht die Qualität im Vordergrund.

In aller Munde – Käse für jeden Geschmack

• Bauernstolz
  Sehr milder Schnittkäse aus teilweise entrahmter Milch, mit Bruchlochung und Naturrinde, Reifezeit ca. 6-8 Wochen
• Hügelgraf
  cremig aromatischer Schnittkäse aus Vollmilch mit Bruchlochung und Naturrinde, Reifezeit ca. 6-8 Wochen
• Kürbiskerndl
  cremig aromatischer Schnittkäse aus Vollmilch, mit gerösteten Kürbiskernen, mit Bruchlochung und Naturrinde, Reifezeit ca. 6-8 Wochen
• Mühltaler
  sehr würziger Bergkäse aus teilweise entrahmter Milch, Reifezeit ca. 20 Wochen
• Reingold
  kernig aromatischer Bergkäse aus Vollmilch mit Naturrinde, Reifezeit ca. 20 Wochen
• Wiesenkümmel
  milder Schnittkäse mit Kümmel, aus teilweise entrahmter Milch, mit Bruchlochung und zarter Naturrinde, Reifezeit ca. 6-8 Wochen

Ab Hof-Verkauf

Mi – Sa, von 08:00 bis 14:00 Uhr
oder nach telefonischer Vereinbarung

Zustellung möglich

Sollte ein Besuch des Hofladens nicht möglich sein, werden die Produkte auch gerne mit der Post geliefert.

Kontakt

Bio Hofkäserei Rein
Helga und Josef Rein

Feichten 4
4132 Lembach im Mühlkreis

Telefon: 07286 8319
Mobil: 0664 3145482
Mail: josef.rein@aon.at